Pâtes aux légumes de saison et Mozzarella
Cooking | Publié le 02.03.2012
Chauffer une poêle, y mettre un peu d’huile d’olive, un peu de piment de Cayenne et un peu de purée d’ail pour parfumer l’huile, Couper les tomates deux tomates en deux puis les faire cuire dans l’huile pendant quelques minutes..... Lire la suite
Salade de fruits tiède au yaourt
Cooking | Publié le 07.01.2012
Couper les fruits en petits morceaux puis faire chauffer une poêle avec 3 noix de beurre et ajouter le sucre, laisser fondre puis incorporer les fruits et laisser mijoter.... Lire la suite
Crevettes en croute de lotte sautées au caramel et aux graines de sésame
Cooking | Publié le 30.11.2011
Mettre les filets de lotte dans le papier et les battre avec le marteau à viande, une fois les filets aplatis, prendre les crevettes décortiquées et farcir les filets avec : enrouler les filets autours de la crevette.... Lire la suite
Filet au vinaigre balsamique accompagné d’une salade aux tomates cerise et artichauts
Cooking | Publié le 03.11.2011
Chauffer une autre poêle, couper les tomates cerises en deux, mettre un peu d’huile et un peu de purée d’ail dans la poêle puis y incorporer les tomates coupées et les artichauts précuits... Lire la suite
Linguine aux langoustines, crevettes et roquette
Cooking | Publié le 27.10.2011
Pendant ce temps faire chauffer une poêle à feu vif, y verser de l’huile d’olive , rajouter un peu de purée d’ail et du piment de Cayenne, incorporer les tomates de la poêle... Lire la suite
Petites bouchées de Mozzarella à la boutargue et crevettes sautées
Cooking | Publié le 05.10.2011
Mettre de l’huile d’olive dans la poêle chaude, y incorporer un peu de purée d’ail et un peu de piment de Cayenne... Lire la suite
Ravioles aux langoustines
Cooking | Publié le 11.05.2011
Faire un volcan dans la farine, y ajouter les œufs et l’huile d’olive, bien malaxer le tout puis mettre à Lire la suite
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