La Costa Smeralda ou la côte d'émeraude, en Sardaigne

Voyages | Publié le 23.04.2008

Située dans la superbe région de Gallura, la Costa Smeralda est un paradis terrestre à quelques heures de vol de Tunis et dont la côte couleur émeraude permet d'allier nature, histoire, loisirs, luxe et fêtes.

Dans les années 1960, le prince Karim Aga Khan, milliardaire et propriétaire d’une des plus belles écuries de chevaux de course au monde, a voulu créer un complexe touristique et hôtelier de villégiature de grande classe. Il l'a fait en Sardaigne, sur la côte nord orientale de cette île italienne. La Costa Smeralda ou la côte d'émeraude est localement appelée Monti di Mola, le nom de côte d'émeraude ayant été donné à des fins touristiques et commerciales. Cette côte est longue d'une soixantaine de kilomètres et elle est devenue synonyme de luxe avec sa baie naturelle aux eaux vertes et cristallines.

La Costa Smeralda est un des endroits les plus connus de Sardaigne, par ses stations balnéaires, ses plages de sable fin, ses ports de plaisance où défilent à longueur d'année les yachts et les voiliers des riches estivants venus du monde entier et aussi de toutes les célébrités du monde people, de la jet-set. C'est un peu, le Saint-Trop à la mode sarde.
La Costa Smeralda ne se résume pas à la vie fastueuse. Cet archipel aux eaux turquoise possède aussi sept îles de la Maddalena, à une demi-heure de bateau de la côte, un havre de paix classé parc national.

L'arrière-pays de la Costa Smeralda est aussi très riche en sites archéologiques rappelant la civilisation du passé : sites de Coddu Ecchiu et de Nuraghe Albucciu, Musée Ethnographique de Luras. Il y a aussi la ville d'Olbia qui est très proche et qui dispose d'un aéroport et d'un port par lesquels on peut arriver aussi bien d'Italie continentale que de tous les Pays du monde. Porto Cervo est le centre de la vie mondaine de la Costa Smeralda, avec toutes ses villas de luxe, son port, ses bars, ses boîtes de nuit, etc. Quant à Palau, petite bourgade très pittoresque qui se cache derrière des rochers évoquant des formes de tortues et d'ours, elle prouve que la culture locale est restée intacte. Pour les vacances, il y a de nombreux hôtels, villas à louer, clubs de vacances, hors du paradis artificiel organisé, car la Costa Smeralda est d'une beauté envoûtante, ses baies sont idylliques, ses couchers de soleil romantiques d'une splendeur incomparable, sa nature à l'aspect sauvage modelé par les vents, ses plages paradisiaques… un vrai bonheur.

Sites à visiter :

Il Nuraghe Albucciu : il s’agit d’une tour à large base qui se rétrécit vers le sommet, diminution obtenue par l’utilisation de pierres de plus en plus petites, aboutissant en un cône haut de plus de 20m. Les rangs concentriques de blocs de pierre, maintenus sans aucun lien, forment la chambre à fausse voûte appelée également la chambre à Tholos, car elle dérive d’exemples analogues à Mycènes, en Grèce. On compte environ sept mille Nuraghe visibles qui surgissent un peu partout, le long des routes ou des sentiers champêtres. Monti Incappiddatu : situé dans le centre urbain d'Arzachena, c’est l’un des plus impressionnants monuments naturels. On l’appelle aussi « il fungo » (le champignon) à cause de sa forme.

À ne pas manquer :

Portisco : Le petit port de 'Marina di Portisco' est situé au nord-est de la Sardaigne, en bordure de la Costa Smeralda, entre les parcs nationaux de Maddalena et Tavola. Facile d'accès, à environ 15 km de l'aéroport d'Olbia, la Marina di Portisco offre une position idéale pour une croisière vers l'archipel de Maddalena, le golfe de Bonifacio et la Corse.

Hébergement :
Hôtel Le Sirene 4* : seul hôtel situé à Marina di Portisco, en face de Porto Rotondo. Un complexe traditionnel devant le port de Marina di Portisco. Très belle structure. Les chambres sont de taille moyenne et meublées avec un joli style traditionnel ; toutes ont vue sur mer. Elles sont décorées dans des tons crème, ce qui leur donne une atmosphère confortable. Certaines chambres ont également un balcon.
Prix par chambre : à partir de 151 euros/ chambre, soit 300 DT.
Vous pouvez aussi louer des villas et des appartements à proximité du port.
Conseil :
Pour aller visiter les autres ports, y dîner, vous balader, boire un pot ou veiller dans les différentes discothèques, il vaut mieux louer un des zodiacs disponibles sous réservation. La traversée dure de 5 à 10 mn entre chaque port au lieu d’une heure par la route, car en pleine saison, les embouteillages sont inévitables.

Porto rotondo : C’est la Mecque du tourisme de luxe sur la Costa Smeralda. Avec ses boutiques griffées, ses hôtels cinq étoiles et son port de plaisance, Porto Rotondo attire des contingents de VIP qui y trouvent une atmosphère un peu plus intime qu’à Porto Cervo. Son fondateur est un aristocrate vénitien, le comte Luigino Donà delle Rose, qui a su s’entourer de créateurs de renom. L’hôtel Sporting de l'architecte Renzo Pianon (à ne pas confondre avec Renzo Piano) est inauguré en 1965 et place immédiatement la nouvelle station balnéaire sur la géographie mondaine de l’Italie. Andrea Cascella, sculpteur réputé, signe l’église San Lorenzo. Au cours des années 1980, la rivalité avec Porto Cervo paraît tourner définitivement à l'avantage de cette dernière. Mais la construction par l’artiste Mario Ceroli d’un théâtre néo-grec, avec ses colonnes se détachant sur l’horizon bleu, où se produisent les plus grands interprètes du moment, semble donner à Porto Rotondo un nouvel atout.

Hébergement :
Hôtel Abi D’oru 5*: étonnant hôtel 5 étoiles, parmi les plus connus en Sardaigne. Élégant et calme, immergé dans un jardin devant la plage de sable fin et blanc du Golfe de Marinella, son style est typique de la région avec des terrasses et des couleurs qui rappellent celles de la garrigue méditerranéenne. L'hôtel Abi d'Oru dispose de 170 chambres climatisées réparties sur quatre étages desservis par un ascenseur. Le décor est typiquement sarde avec meubles en bois, sols carrelés de terre cuite et teintes chaleureuses. Elles donnent toutes sur un patio ou un balcon meublé et sont équipées de la télévision par satellite, d'une ligne téléphonique directe, d'un minibar, d'un coffre-fort et d'un bureau. Vous trouverez dans les salles de bains carrelées des articles de toilette offerts et un sèche-cheveux.
Prix par chambre : à partir de 450 euros/ chambre, soit 900 DT.

Hôtel Colonna San Marco 4* : jouit d'une excellente position dans la Piazzetta “San Marco” de Porto Rotondo. À quelques pas du port fréquenté par les VIP, cet hôtel 4 étoiles vous offre un excellent service dans une ambiance exclusive soignée dans le détail et dans l'ameublement, du hall aux coins féeriques qu'offre la nature. Les chambres sont de taille moyenne et meublées dans un style élégant et traditionnel. Elles sont décorées avec goût, dans des tons blancs et équipées de meubles en bois.
Prix par chambre : à partir de 350 euros/ chambre, soit 700 DT.

Porto Cervo : Avant d’arriver dans ce qui est devenu la véritable capitale de la Costa Smeralda, l’itinéraire côtoie quelques-unes des plus belles plages de l’île : Cala Razza di Giunco, Long Beach, Portulli Coggi sur la commune de Romazzino où se trouve un l'hôtel Cala Di Volpe ou encore la plage du prince (Spiaggia del Principe), uniquement accessible à pied ou en bateau.
Porto Cervo a été l’urbanisation de Porto Cervo, créé de toutes pièces par l’Aga Khan en 1962, s’est faite dès le départ pour un public élitiste. Les architectes réunis autour du prince des ismaéliens ont tenté de respecter les traditions, les couleurs et les matériaux locaux. Porto Cervo articule ainsi ses terrasses, ses portiques, ses façades blanches aux ouvertures en arc, aux toitures de tuiles rondes, autour de petites places, les piazzette, qui sont ainsi des salons mondains où il importe d’être vu.
Les boutiques de stylistes internationaux voisinent avec les restaurants où les menus proposent sans gradation langouste et traditionnelle zuppa cuatta, à base de pain, de sauce tomate et de basilic.
Les discothèques, actives en été jusqu’au matin, attirent les stars du petit écran ou les footballeurs aux poches pleines. Le moindre évènement du microcosme que constituent Porto Cervo et la Costa Smeralda résonne immanquablement sur les pages des magazines people, qu’il s’agisse de la passade de Christophe Lambert pour une soubrette locale,de l’achat par Berlusconi de sa septième villa ou des nuits trop arrosées d’un ténor de la Formule 1.

Hébergement :
Cala Di Volpe 5*: sans doute l'hôtel le plus réputé de la Costa Smeralda, célèbre pour son architecture originale et sa décoration signée Jacques Couelle, le Cala Di Volpe dresse ses fringantes façades aux couleurs chaudes au bord d'une belle marina privée, à deux pas d'une plage de sable blond. Malgré ses 40 ans, le Volpe a réussi à traverser les époques sans prendre une ride. Son fameux restaurant, ses chambres impeccables, ses bars, ses concerts "live" et son personnel très "pro" contribuent à attirer tout le gotha de la planète.
Des concerts de stars de renommée internationale sont organisés régulièrement en haute saison. De grandes vedettes y sont invitées. Le Cala di Volpe appartient à la chaîne Starwood qui possède également trois autres hôtels de charme dans la région : le Pitrizza, le Cervo et le Romazzino.
L'hôtel est situé à deux pas du golf Pevero, l'un des plus beaux "18 trous au monde" dessiné par Robert Trent Jones, très fréquenté par la jet-set italienne et internationale. Ce qui séduit d'emblée lorsqu'on pénètre dans l'univers du Cala di Volpe, c'est son architecture et sa décoration originales et colorées imaginées par l'architecte français Jacques Couelle, l'inventeur des "maisons paysages". Érigé depuis 1963 au fond d'une magnifique baie transformée en marina privée, l'hôtel jouit d'une situation véritablement exceptionnelle entre le bleu de la Méditerranée et le vert foncé des maquis qui tapissent les coteaux de l'arrière-pays. Sur le modèle d'un petit village méditerranéen, l'hôtel s'intègre parfaitement dans son environnement. Il est bordé par une immense piscine contiguë à un restaurant et par un agréable piano-bar auquel on accède via une passerelle. Inspiré des traditions décoratives sardes, l'intérieur a fait l'objet d'un soin tout particulier, pensé dans ses moindres détails : murs chaulés, poutres apparentes, couleurs gaies, formes douces et arrondies. Bref, un lieu véritablement enchanteur. Pas étonnant que James Bond y soit descendu le temps d'une scène dans "L'Espion qui m'aimait".
Situé à droite du lobby, le très beau restaurant principal du Volpe offre un décor qui ne laissera pas de surprendre le visiteur avec ses arches, son mobilier coloré et ses grandes baies vitrées offrant une magnifique vue sur la marina. Le lieu jouit d'une excellente réputation dans la région et la saveur des mets préparés pas l'équipe de M. Franco - le chef sarde qui officie en cuisine depuis 15 ans - fait l'unanimité. Autre cadre tout aussi séduisant, le restaurant semi-couvert en bord de piscine où l'on pourra déguster des petits déjeuners pantagruéliques. Enfin, l'hôtel dispose de deux pianos-bars, l'un situé dans le bâtiment principal, l'autre dans un bâtiment dressé sur pilotis. Ce dernier organise des concerts live et propose un cadre très cosy, avec de nombreux recoins, des cheminées et des canapés moelleux.
On se rend à la plage du Cala di Volpe par une navette maritime qui effectue des rotations toute la journée. Le trajet prend 5 mn. Recouverte de sable blond, la plage offre de belles dimensions, environ 500 mètres de long pour 30 mètres de large. Bordée d'une eau turquoise, parfaitement aménagée, elle est surveillée et gérée par le personnel de l'hôtel, omniprésent. Pour les sports nautiques, notamment le ski nautique, il suffit de se rendre sur la marina, à deux pas des chambres.
Prix par chambre 900 Euro soit 1800 DT.

À visiter :

Iles La Maddalena et Caprera :

L’archipel de la Maddalena, situé au nord-est de la Gallura, est un Parc National qui garde ses îles mineures totalement sauvages : ce sont les îlots de Spargi , Razzoli, Budelli et Santa Maria. Les couleurs que vous admirerez à Porto Madonna sont parmi les plus belles de l’archipel entier ; ce port naturel est créé par la rencontre des trois îlots le plus au nord, où l'eau très peu profonde présente toutes les nuances de turquoise . On lui a donné le sobriquet de " piscines naturelles "!
La navigation dans l'archipel est dangereuse pour ceux qui ne sont pas expérimentés : l'Eole des Bouches de Bonifacio y règne et les eaux par endroits peu profondes y sont de véritables pièges.

Bateau pour les îles Spargi, Budelli et Santa Maria :

À partir de mai et jusqu'au 30 septembre, on peut prendre sans danger l’un des bateaux du Parc qui partent du port de Palau à 10 heures et qui vous emmènent sur les îles de Spargi, Budelli, Santa Maria ou Caprera. La mini croisière avec haltes aux plages prévoit des spaghettis aux crevettes pour midi et se termine vers 17 heures 30. Prix : dans les 35 € par adulte, spaghettis compris. Cala Corsara est l'une des haltes aux plages de la mini croisière en bateau au départ de Palau. L'île de Spargi est véritablement vierge : seuls y habitent son gardien et de petits animaux sauvages, tel le petit sanglier, apprivoisé par les croisiéristes. Un conseil pour les passionnés de photo : choisissez un bateau qui s'arrête à l'île de Spargi dans l'après-midi, tel celui de Mme Lina : la lumière est alors idéale ! Un souhait pour préserver la beauté des îles : n’emportez pas de sable en souvenir. Le sable de la Spiaggia Rosa de l'île de Budelli n'est plus totalement de couleur rose à cause de cela, quel malheur ! Il est interdit par la loi de marcher sur son sable en attendant que, avec le temps, ce phénomène dû à des micro-organismes puisse se recréer. Ces îles sauvages sont de véritables perles et font partie du Parc National de La Maddalena : la nature doit y être protégée pour qu'elle continue d'offrir des spectacles inoubliables. Au printemps, pendant la floraison, une des plantes des îles, qui pousse sur le granit, y dépose un tapis de fleurs...

ÉVÉNEMENT :

Le Rallye Transappenninica et le Riva Trophy
Deux courses de participation internationale à la Costa Smeralda qui font battre les cœurs des accros du sport automobile et aquatique.
Le Pevero Golf Club Deluxe Cup
Un prestigieux tournoi de golf à la Costa Smeralda.

LOISIRS ET SPORT :

La Sardaigne est une destination de rêve pour tous les mordus de plongée ! Chaque année, les magnifiques côtes et l’eau limpide accueillent de nombreux passionnés de ce sport subaquatique. Des galères des temps passés et des coquillages rares ne demandent qu’à être découverts et le paysage subaquatique rocheux ainsi que les colonies de poissons multicolores forment une coulisse fascinante. Les îles de La Maddalena et de la Tavolara ainsi que le golfe d’Orosei (de la grotte Bue Marino jusqu’à Cala Luna) offrent de merveilleuses possibilités de plongée.
Qu’existe-t-il de plus merveilleux que de découvrir la nature à dos de cheval? Que ce soit une randonnée équestre le long de la plage ou dans les mystérieuses forêts de chênes-liège, les cavaliers et cavalières amateurs ou confirmés vivront leur passion de l’aventure. Un moyen idéal de jouir intensément de la nature fascinante de l’île. Le vent étant au rendez-vous sur l’île, y compris le mistral avec ses rafales, les véliplanchistes sardes se retrouvent surtout au nord de l’île. Satisfaisant toutes les exigences en la matière, Porto Pollo est l’endroit le plus convoité.

Où sortir :

RESTAURANTS :

Gianni Pedrinelli
À la Costa Smeralda, près de Piccolo Pevero. Une adresse de choix pour fins gourmets. Service et ambiance soignés.
La Mola
À Piccolo Pevero. Très bon restaurant avec une carte de mets exceptionnels.
Il Pescatore
Restaurant de première classe à l’ambiance raffinée, agrémenté d’une terrasse. Situé à la Marina Vecchia de Porto Cervo.
Il Pomodoro
Au centre de Porto Cervo. Une simple mais non moins savoureuse pizza ou de délicieuses pâtes à la boutargue du pays. Une vraie alternative économique aux restaurants top classe.

DISCOTHÈQUES

Il Billionaire
Discothèque VIP de Flavio Briatore à Loc. Sottovento. Cette splendide villa à 3 étages avec vue imprenable sur le golf de Pevero a été restaurée en 1988 par le célèbre architecte Miguel et transformée en discothèque. Elle est devenue depuis quelques années la boîte de nuit la plus exclusive d’Europe. Le public qui la fréquente est sélectionné au peigne fin, les célébrités du monde entier, de la télévision, de la mode et du sport l’ont élue "club idéal". Vous pouvez y rencontrer Bobo Vieri, Ivana Trump, Ornella Mutti, Ayda Yespika, Monica Bellucci, et peut-être même Bruce Willis, qui s'est déjà fait virer de la boîte à cause de ses baskets. Sa musique, son atmosphère raffinée remplie de glamour et la restauration de haut niveau sont les secrets du succès du Billionaire .
Le Sottovento Club et le Sopravento Club
Discothèques jumelles à Loc. Sottovento. Le Sottovento, situé en bas, est réservé aux stars et aux VIP. Le Sopravento, situé en haut, est ouvert à tout le monde.
La plus fameuse des boîtes de nuit de la Costa Smeralda après le Billinonaire, elle affiche complet tous les soirs depuis 25 saisons.
Les ambiances de ce club sont redessinées et revues chaque année : un style fait de marbre et de bois raffinés, des couleurs chaudes et envoûtantes, fresques et grands lustres, bougies aux parfums succulents d’Orient.
Plusieurs personnalités internationales y sont passées, de Bono des U2 à Denzel Washington, Sabrina Ferilli ou Alba Parietti pour ne pas parler des tops models et des footballeurs.
Le Finger’s Club
Au Cervo Tennis Club à Porto Cervo. Renommé pour ses fêtes autour de la piscine, il est fréquenté aussi par la crème de la jet-set.
La Bella Vita et le Country Club
Locaux très cotés à Porto Rotondo.

CAFÉS / BARS

The Nikki Beach
Un bar en vogue à la plage de Cala Granu. L’endroit où il faut être, très bien fréquenté, superbe musique, ambiance de fête sous la douce brise de l’été.
Le Safina
Près du Pevero Golf Club. Ambiance arabe sous les étoiles.
Le Smaila’s
D’une atmosphère unique, situé directement en bord de mer et caché par des rochers. À Portu Qualtu (port caché).
Le Cervo Terrace
La bonne adresse pour observer le va-et-vient de la jet-set autour de Porto Cervo !

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The Nelson Pub
À Porto Cervo Marina.