Taormina : le Saint-Tropez sicilien

Voyages | Publié le 14.07.2009

La Sicile, la plus grande des îles méditerranéennes (plus de 25000 km²), est située entre la pointe de la botte italienne (Calabre) dont elle est séparée par le détroit de Messine, et le Cap Bon en Tunisie. A la limite de la province de Catane, Taormina se profile sur les flancs du mont Tauro dans un site pittoresque et plein de charme. Elle bénéficie ainsi d'une position magnifique sur une terrasse dominant la mer Ionienne avec en arrière-plan l'Etna, le majestueux volcan.
Nous partons à la découverte de cette ville qui est devenue le fleuron de la Sicile et qui garde, malgré son attrait touristique, tout son charme naturel. Elle reste la ville 'incontournable', le 'Saint-Tropez' sicilien, la ville où toutes les extravagances sont permises.
La renommée de Taormina dans le monde entier naquit à la suite des visites d’artistes célèbres qui en firent sa fortune : Goethe, Nietzsche, Wagner, Wilde sont seulement quelques-uns des nombreux artistes qui séjournèrent à Taormina et en parlèrent dans leurs œuvres. Après la fin de la guerre, Taormina connut la dolce vita et offrit l’hospitalité à de grandes actrices et à de grands acteurs de la jet set internationale. On va à Taormina pour dire qu’on y a été, comme on le dit des villes les plus connues d’Italie. Mais une visite au théâtre grec est un spectacle extraordinaire qu’aucune âme sensible ne peut oublier.

À ne pas manquer :

Le Corso Umberto est l'artère principale de Taormina. Il traverse la ville de part en part de la Porta Messina à la Porta Catania. Au début du Corso, la Piazza Vittorio Emanuele (forum de la ville antique) donne accès (Via del Teatro Greco) à l'édifice le plus célèbre de Taormine, le théâtre grec.
Sur le côté est de la Piazza Vittorio Emanuele s'élèvent le Palazzo Corvaia, ancien siège du Parlement sicilien qui abrite aujourd'hui l'Office du Tourisme, et, en face, l'église Santa Caterina, avec, derrière elle, les modestes ruines de l'Odéon romain.
Face au bureau de la CIT, au numéro 101 du Corso, on peut se rendre à la Naumachia. Il s'agit d'un bâtiment long de 22 m, relié à une citerne d'époque romaine qui devait servir d'établissement thermal.
La piazza IX Aprile est remarquable avec sa terrasse surplombant le panorama. Il faut passer sous la Tour de l'Horloge et poursuivre la promenade dans le Corso avant d'arriver sur la piazza Duomo. La cathédrale a gardé de la Renaissance ses deux portails latéraux et quelques éléments de décoration extérieure. Sur la place, une fontaine baroque couronnée par une Allégorie. Au lieu du traditionnel Centaure, le sculpteur a représenté une centauresse bipède. Le Corso se termine à la Porta Catania.

Hébergement :

La Plage Resort *****
À Taormina se niche La Plage Resort. Situé vis-à-vis de l’Isola Bella, îlot pittoresque et réserve naturelle, l’hôtel a été récemment rénové dans un souci de préservation de la faune et de la flore alentour. Le design autant que le choix des matériaux ont été pensés pour parvenir à un impact minimal sur l’environnement. De plus, un service de qualité supérieure garantit un séjour relaxant et inoubliable.
Dès l’arrivée, le visiteur est saisi par l’intimité des lieux, le calme et la douce brise marine et son cortège d’effluves iodés. La Plage Resort propose un hébergement en pavillon privé avec zone extérieure ou bien en chambre spacieuse. Lumineux, ces logements présentent une décoration et un équipement modernes. À l’extérieur, une grande terrasse solarium ou bien une plage de galets sont autant d'espaces de détente pour se ressourcer. Il est possible de dîner à la fraîche au bord de la piscine ou bien à l'intérieur dans le salon. La cuisine explore une palette de saveurs méditerranéennes et asiatiques. En soirée, faites votre programme : dîner au restaurant, prendre un cocktail au bar ou bien se promener au clair de lune sur la plage.
Localisation
Taormina jouit de vues inégalables sur la mer et l’Etna, volcan en activité le plus haut d’Europe s’élevant à 3 323 mètres d’altitude. La beauté scénique du paysage et le climat tempéré ont fait de Taormina une destination touristique populaire. Les pieds dans l’eau, La Plage Resort est un hôtel magique en terre sicilienne.
Prix par chambre : 835 DT.

Hotel Monte Tauro ****
L’Hôtel Monte Tauro jouit d’une vue embrassant l’Etna jusqu’à la baie de Naxos tout en proposant un cadre fusionnant luxe et design contemporain. Construit dans les années 70 sur un terrain spectaculaire, cet hôtel a été le fruit d’une récente rénovation à laquelle il doit aujourd’hui une image plus moderne. Il a cependant maintenu son extravagance et son charme d’origine, en y apportant une touche de sophistication contemporaine : parquet, murs recouverts de stuc lissé et mobilier de design. Bien entendu, l’élément phare de cet hôtel est la vue incomparable sur la baie, illuminant chaque chambre.
Les chambres sont dotées de l’accès Internet, la télévision satellite et la climatisation. Située sur le rebord de la falaise, la terrasse commune de l’hôtel met à la disposition des hôtes une piscine et un jacuzzi niché au cœur d’une flore locale éblouissante, sous les rayons du soleil de la Sicile. Le restaurant invite les plus gourmands à découvrir les saveurs de l’île tout en admirant une vue spectaculaire. De plus, une cave fournie vous propose de déguster les meilleurs crus italiens. Si vous souhaitez descendre à la plage, l’hôtel met gracieusement à la disposition des hôtes une navette menant aux plus belles plages de Taormina. Des compétitions de tennis et de golf sont organisées par l’hôtel et des salles de réunion et des emplacements de parking sont disponibles.
Localisation
L’Hôtel Monte Tauro est situé à proximité du centre de Taormina, ville célèbre pour son ancien théâtre grec et ses nombreux snack-bars, bars, restaurants et boutiques chic de la rue Corso Umberto. La gare de Taormina Giardini est à trois kilomètres et l’aéroport de Catania Fontanarossa est à cinquante kilomètres. Les deux ports principaux de l’île, Catania et Messina, sont à quarante kilomètres.
Prix par chambre : 396 DT.

Grand Hotel Miramare ****
Perché dans les montagnes, le Grand Hotel Miramare jouit d'une des plus belles vues de Sicile. Un classique depuis les années 1920, cet hôtel a été entièrement restauré en 2007 afin de créer un mélange spécial entre la grandeur d'une villa et le confort et le luxe du 21e siècle. Le résultat est spectaculaire. Les intérieurs sont immédiatement légers et élégants, riches et sophistiqués, alors que les chambres sont décorées avec goût dans des tons de terre chauds et avec des meubles classiques. Entouré d'arbres, l'hôtel est à seulement 400 mètres de la ville de Taormina et à la même distance de la plage, ce qui signifie que vous aurez réellement accès au meilleur des deux mondes. L'hôtel est complété par un élégant restaurant panoramique et un bar ainsi qu'une piscine à remous.
Les chambres sont calmes et lumineuses, et la plupart ont un balcon avec vue sur la mer. Le restaurant principal fait face à une grande terrasse surplombant le détroit de Messina et est l'endroit idéal pour goûter aux saveurs typiques de la Sicile. En été vous pouvez également dîner sur la terrasse panoramique, alors que dans la journée le bar à grillades, situé à côté de la piscine, offre des repas légers et des snacks dans une atmosphère détendue. Durant tout l'été, une navette mène à la plage voisine, alors que sur le terrain de l'hôtel vous pouvez jouer au tennis. Possibilité de parking.
Localisation
Le Grand Hotel Miramare se trouve à seulement 400 mètres du centre de Taormina, à quelques pas du fameux théâtre grec et du téléphérique menant à la plage. La gare la plus proche, Taormina Giardini, est à 3 km alors que l'aéroport, Catania Fontanarossa, est à 50 km. Les ports de Catania et de Messina se trouvent tous les deux à moins de 40 km.
Prix par chambre : 385 DT.

Hôtel Villa Carlotta ****
L'Hôtel Villa Carlotta est une villa aristocratique jouissant d'une situation privilégiée, surplombant la mer face au mont Etna. Construit en 1896 et complètement rénové en 2007, ce petit hôtel de luxe allie la chaleur de l'hospitalité italienne aux dernières technologies, à l'élégance et au design contemporain italien. Avec son magnifique cadre verdoyant, l'hôtel atteint l'équilibre parfait entre ancien et moderne qui se mélangent harmonieusement et créent un ensemble absolument féerique.
Les chambres de l'Hôtel Villa Carlotta sont décorées avec six différentes harmonies de couleurs qui évoquent la fusion du design tendance avec le style sicilien traditionnel. Les tonalités chaudes et pétillantes se mélangent avec brio aux meubles et accessoires de bois, pierre ou terracota. Les zones communes de l'hôtel sont quant à elles décorées de couleurs pastel et de mobilier contemporain. L'hôtel dispose aussi d'un impressionnant jardin méditerranéen au milieu duquel trône la belle piscine où vous pourrez vous relaxer tout en admirant la mer. Le petit déjeuner ainsi que des plats chauds et froids sont servis jusqu'à 23h sur la terrasse située sur le toit, et dans le Byzantine Lounge Bar, où règne une ambiance historique et mystérieuse, vous pourrez déguster d'excellents cocktails dans d'authentiques catacombes romaines.
Localisation
L'Hôtel Villa Carlotta est situé dans une zone paisible et centrale à la fois, à cinq minutes à pied du centre historique de Taormine. Il allie à merveille luxe, intimité et excellente situation, entre le charmant centre historique de la ville et son quartier résidentiel aux vues panoramiques. Vous trouverez tout autour un éventail varié d'activités et de loisirs, comme des courts de tennis de terre battue ou un terrain de golf 18 trous, à seulement 40 kilomètres de là. L'hôtel met aussi à votre disposition un service complémentaire de navette jusqu'à la plage. Vous pourrez aussi partir en excursion jusqu'au mont Etna ou encore explorer la belle campagne sicilienne.
Prix par chambre : 289 DT.

Hotel Taodomus ***
Situation, caractère, authenticité et service personnalisé… Ce petit hôtel de charme est unique. L’hôtel Taodomus est une tranquille propriété qui après rénovation s’est dotée de 9 superbes chambres dans la bourgade de Taormina, joyau de la Sicile. Entièrement réalisée à la main, la décoration de l’hôtel allie harmonieusement architecture originale et éléments contemporains sans effacer le charme sicilien des lieux. De superbes vues sur la mer et sur la ville viennent compléter ce petit coin de paradis, entièrement dédié aux sens et au bien-être.
Lumineuses, les chambres ont été décorées avec goût et ornées de meubles fabriqués sur mesure. Les ambiances turquoise, pourpres et vertes créent un espace aussi sobre que paisible. Toutes les chambres Centre Historique donnent sur la ville et sont prolongées d’un balcon où s’accrochent fleurs et plantes vertes : un endroit unique pour prendre le petit déjeuner composé de pain grillé, de café, de gâteaux faits maison et de confiture sicilienne.
Localisation
L’hôtel Taodomus est en plein cœur du vieux quartier juif de Taormina, bourgade magique où se bousculent histoire, culture, art, shopping et vie nocturne. Devant l’hôtel s’étend la rue Corso Umberto avec son spectaculaire théâtre grec et ses édifices arabo-normands. À proximité, vous pourrez visiter le village de Castelmola et l’Etna.
Prix par personne : 250 DT.

Hôtel Villa Sonia ****
Une fenêtre sur la mer Méditerranée, un balcon sur l’Etna, une vue fantastique dans un des endroits les plus attrayants de Taormina. Une villa antique, sous la roche de Castelmola, s'est convertie en un hôtel très élégant, une adresse sicilienne raffinée. L’ocre de la façade, le sol en terre cuite, la pierre naturelle… Tout ici est en harmonie avec la nature alentour, plantée de cyprès et d’oliviers. Avec un restaurant et une piscine d’eau turquoise entourée de chaises longues, cet hôtel offre un cadre glamour pour vos vacances en Sicile.
L’hôtel Villa Sonia offre des chambres spacieuses au charme rustique, avec des éléments en fer forgé, un sol en terre cuite et un mobilier traditionnel sicilien. Toutes sont équipées d’une télévision, de la connexion Internet gratuite, d’un balcon ou d’une terrasse ouvrant sur l’Etna. Le restaurant Parco Reale offre l’espace nécessaire pour recevoir des célébrations de mariage ou tout simplement pour un dîner romantique sur la terrasse.
Localisation
L’hôtel Villa Sonia surplombe Taormina, station balnéaire de la Sicile. Une ligne de bus dessert quatre à six fois par jour Taormina et Castelmola et l’hôtel met gracieusement à la disposition des hôtes une navette partant à 10h00 et revenant à 16h00 (service disponible sur demande, une heure avant le départ).
Prix par chambre : 333 DT.

Terra E Stelle Relais ***
Sur les pentes volcaniques de l’Etna, niché au cœur des vergers de la célèbre Riviera dei Limoni, se tient le captivant Relais Terra e Stelle. Intime et authentique, ce relais est totalement orienté vers le bien-être et le luxe, présent dans le moindre détail. Ici, au cœur d’un grand jardin sicilien, le stress s’évapore instantanément. En prenant le petit déjeuner au bord de la piscine, on goûte à la douceur de vivre des lieux. Avec seulement deux suites, ce relais préserve une atmosphère calme et privée. Les suites sont lumineuses et aérées, élégantes et thématiques. Éclairées de couleurs neutres, elles présentent un sol en terre cuite ainsi que des œuvres d’art minutieusement choisies. Bien entendu, l’accueil y est convivial et chaleureux.
Les deux uniques suites sont décorées sous la thématique de la terre (Terra) pour l’une et des étoiles (Stelle) pour l’autre, faisant brillamment écho au paysage rural sicilien et à la nuit étoilée. Présentant un intérieur rouge et bleu, ces suites peuvent accueillir trois personnes et disposent d’une salle de bains en suite, de la télévision, de l’accès WiFi, de canapés et fauteuils, de grands lits doubles et de la climatisation. Les suites donnent directement sur le jardin et la piscine. Une terrasse est mise à la disposition des visiteurs pour prendre le soleil ou bien un verre. L’hôtel est doté d’un parking.
Localisation
Le Relais Terra e Stelle est à 5 minutes du centre d’Acireale, à 20 minutes du centre de Catania et à 25 minutes de Taormina. L’aéroport de Catania est à 30 minutes et la ville de Syracuse est à une heure. La mer est à 10 minutes et la plage du sable la plus proche est à 20 minutes.
Prix par chambre : 219 DT.

Où sortir :

Les restaurants

LE BOTTE GIARA D’ARGENTO
Vous la trouverez en prenant la via G. di Giovanni qui part du début du corso Umberto. Belle terrasse et bon rapport qualité-prix.

LA DRACENA
Choix de nombreux antipasti, de soupes, mais aussi de nombreuses omelettes et plats à base d’œufs pour changer un peu, sinon carte classique de poissons et de viandes. Bonne cuisine et belle terrasse.

LA GRIGLIA
Comme son nom l’indique, ce restaurant propose des spécialités de grillades, mais le reste, en particulier la pasta, est tout aussi bon, sans oublier la cassata finale. Jolie salle donnant sur de la verdure.

GROTTA AZZURA
La cuisine se fait pratiquement dans la salle de restaurant sous vos yeux. Très bonne ambiance et excellente adresse prisée pour le poisson (frais et au poids selon vos envies). Il est aussi conseillé de réserver les jours festifs ! L’adresse est un peu chic…

IL BACCANALE
Typique taverne sicilienne avec une salle décorée de mosaïques. Pensez à réserver.

LURALEO
Plutôt chic mais cela reste abordable : comptez 30 € environ. Cuisine au feu de bois et poissons frais au poids. Belle terrasse entourée de verdure en plein centre-ville.

MARA CAFE
Bon et copieux. Accueil agréable. Situé dans une rue calme, proche du Corso Umberto. Salle colorée construite autour d’un puits. Possibilité de manger des pâtisseries à toute heure.

L'OSTERIA DI BUCIUNI
Petite terrasse devant le restaurant. Restaurant situé en dehors du centre-ville piétonnier, devant la porte de Messine.

TRATTORIA DA NINO
Copieuse et bonne cuisine typiquement sicilienne, pâtes fraîches. Petite terrasse. Il est conseillé de réserver le dimanche car la salle est étroite.

TRATTORIA ROSTICEPI
Typique avec une salle très agréable et une bonne cuisine sicilienne. Excellents raviolis au gorgonzola ! Adresse fréquentée et vraiment recommandable.

TRATTORIA U LANTIRNARU
Bonne cuisine sicilienne très peu chère : comptez de 10 à 15 €. Très bonne adresse d’habitués, tenue par une famille très sympathique. Demandez à goûter la Focaccia Bianca à l’huile d’olive, sel et poivre ! Il est conseillé de réserver le dimanche et les jours fériés. L’été, vous avez la possibilité de manger dehors.

LE TROCADERO
Face à la porte d’entrée dans Taormina en venant de la gare, le Trocadéro dresse une petite terrasse fort agréable, animée et non dénuée d’intérêt quant à la cuisine qu’il sert. Les bonnes pizzas et la pasta démarrent à 6,50 € ; tandis que les desserts (le tiramisù se défend bien) coûtent environ 5 €. Le service est aimable, efficace et polyglotte.

A ZAMMARA
Splendide jardin avec orangers et mandariniers. Cuisine typique et surtout excellente. Recommandé par de nombreux critiques gastronomiques d’Italie ! L’ambiance est chic mais décontractée. Décoration soignée. Laissez-vous tenter par la spécialité de la maison : les pâtes aux sardines !

Bars et discothèques :

ETNA
Petite pâtisserie bourrée de monde dont la spécialité est la pâte d’amandes : en forme de fruits de toutes les couleurs, mais aussi toutes sortes de spécialités siciliennes à la crème, de bonbons… Le chef exhibe avec fierté ses trophées sur les murs !

GELATOMANIA
Les Siciliens s’y bousculent pour les glaces. Nous y avons goûté et sommes retournés nous bousculer avec eux ! Essayez les parfums suivants : melon ou pastèque !

O’SEVEN IRISH PUB
Fermé le mercredi. Ouvert de 12h à 2h du matin. Pub irlandais typique et chaleureux. Choix innombrable de bières. Pizzas, crêpes, salades…

TIME OUT PUB
En dehors du centre piétonnier, près de la porte de Messine, ce pub, ouvert jusqu’à 2h, propose un grand choix de cocktails, de bières… Possibilité de manger. Pas de terrasse, mais un jardin intérieur.

Panasia Beach Taormina
Un petit air de Monaco, sinon mieux, à Taormina, juste sur la plage. L'un des lieux de fête les plus en vue de Taormina, nuits chaudes et ambiance garanties ! Vous pouvez tout d'abord profiter d'un bon dîner au restaurant avant de vous lancer sur la piste. En outre, le Panasia Taormina dispose en journée d'un des meilleurs lidos de Taormina.

La Giara Taormina
Un local de qualité optimale pour soirées romantiques. Véritable cuisine sicilienne avec spécialités de poissons et de fruits de mer. Pour le restaurant, nous vous recommandons de réserver. L'une des plus belles discothèques de Taormina.

Il Septimo Taormina
Situé directement dans le centre de la vieille ville de Taormina, un local de tradition. Retour d'un vieux de la vieille, réouverture fin 2006. Ici, vous profitez d'un point de vue panoramique exceptionnel en dansant. Depuis les deux vastes terrasses, vous apercevez l'arrière-pays calabrais illuminé. Longues nuits disco passionnées !

Marabú
L'une des plus célèbres discothèques d'Italie, fréquentée par les meilleurs DJ's (Carl Cox, Coccoluto, David Morales etc.). Par le passé, des groupes tels que Earth Wind and Fire, Cool & the Gang y ont joué, sans oublier Keith Richards, le guitariste des Stones ! Sans aucun doute une boîte qui n'est pas faite pour les petits budgets mais qui ravit à souhait !