Recette Pour 4 Personnes
Ingredients
2 Têtes de Fenouil
½ Citron
1 Cuillère Í café de menthe Séchée
Sel et poivre
Quelques feuilles de menthe fraͮche.
Préparation
Couper en rondelles fines les têtes de fenouil, puis verser le jus d’un demi citron.
Ajouter une cuillère Í soupe d’huile d’olive, saupoudrer d’une cuillère Í café de menthe séchée,
Saler et poivrer , mélanger le tout et garnir avec quelques feuilles de menthe fraÍ®che .
Bonne dégustation