Ingrédients :
• 270g feuille de brick
• 160g beurre
• 250g amande
• 30g sucre de glace
• Pistache pour la garniture
Préparation :
- Ajouter le sucre glace Í l'amande.
- Mélanger.
- Découper les feuilles de brick en rectangle.
- Imbibé avec le beurre fondu.
- Remplir trois quarts de la feuille avec le mélange d'amande et de sucre.
- Enrouler la feuille.
- Mettre les batons au four Í 130°c pendant 15min.
- Plonger les batons dans le sirop de sucre.
- Garnir avec du pistache.