Nouvelle venue au Paradis des cantines du 10e, Tounsia est une petite Tunisie familiale (mère aux fourneaux, sœurs en salle), aux murs bleus et jaunes comme les plages de Sfax.
O๠bruncher d’une vraie chakchouka (11 €), dans de la vaisselle qui déménage. Idéale aussi pour faire aMI-AMi avec un moelleux chapati, sandwich star de la street food de Tunis, garni de thon, mechouia et omelette aux herbes (12 €), ou un mlawi (poulet mariné au cumin wrappé dans une galette de semoule, 13 €), le tout servi avec crudités et sauces extra – harissa, yaourt/menthe, etc. Sans oublier, le couscous au poulpe, comme sur l’à®le de Kerkennah, tendre et relevé à la fois (16 €), et son bro’ veggie – 10 €, supplément merguez ou feta +3 €. Desserts généreux (cheesecake citron-spéculoos et compote de pêche à la fleur d’oranger, 7 €) et boissons maison :
citronnade à la fleur d’oranger ou thé glacé à la menthe (4,50 € chaque). // A.M.-D.
