Avis aux voyageurs qui n'apprécient ni la foule des villes touristiques ni la chaleur étouffante... Essaouira est faite pour vous ! Avec son port protégé par les alizés, Essaouira est une charmante ville de 70.000 habitants.
Entourée de murailles, la sqala, qui rappellent la beauté de St Malo en France, Essaouira est une ville o͹ il fait bon vivre et qui échappe encore au tourisme de masse. Le charme discret de la ville est apaisant. Il réjouira les promeneurs qui apprécieront la douceur de l'hiver et la fraÍ®cheur de l'été.
Enfin, Essaouira est la capitale des sports nautiques au Maroc. Le site est mondialement connu des véliplanchistes et des surfeurs. La force et la régularité des vents en font un "spot" de rêve !
Essaouira est l’une des villes les plus plaisantes de la cÍ´te marocaine. Loin des foules de touristes, vous pourrez profiter d’un climat tempéré toute l’année.
Les remparts ocre pale abritent la ville d’un vent puissant qui souffle une bonne partie de l’année. La fraÍ®cheur de la ville vous permettra de vous balader toute la journée. Laissez-vous imprégner de l’atmosphère si particulière d’Essaouira !
En effet, la ville attire depuis des siècles poètes, savants et artisans. Essaouira est une ville d'art. La perspective des rues de la médina, les couleurs chatoyantes des maisons, la cuisine régionale, l'artisanat local si réputé, la musique gnawa ou encore l'harmonie qui règne entre Juifs, Arabes et Berbères... Toutes ces raisons font d'Essaouira une ville magique et mystérieuse !
Incontournable, toute promenade dans Essaouira passe forcément par la belle place Moulay el Hassan. En bordure, de nombreux cafés et terrasses abritées du vent sont une invitation au repos. Véritable carrefour de la ville, la place voit se croiser touristes, étrangers et autochtones.
A noter : aux abords de la place, on appréciera de lire un journal français acheté au kiosque en savourant une délicieuse patisserie venue de "Chez Driss".
Depuis la place, deux itinéraires s’offrent Í vous. Cependant, Essaouira n'est pas une ville Í visiter avec un guide entre les mains. C'est une ville Í découvrir, Í explorer en flanant dans les rues au gré de son inspiration.
» Le premier itinéraire vous emmènera au port. En passant la célèbre porte de la Marine, construite en 1769, vous pourrez continuer en parcourant les murailles jusqu’Í la sqala du port. L’histoire d’Essaouira se rappelle Í nous Í la vue des canons espagnols. De lÍ -haut, la vue sur les Í®les purpurifères est imprenable.
Au pied des remparts, le port offre son spectacle de couleurs, de sons et d’odeurs& de poisson frais ! Profitez des barbecues improvisés entre filets et casiers pour goÍ»ter le fruit de la pêche. Impossible de trouver plus frais !
Enfin, vous pouvez rejoindre la belle et longue plage de sable fin. Promeneurs, surfeurs, véliplanchistes, plongeurs ou plus simplement vacanciers en quête de bronzage, tout le monde y trouvera son compte... si le vent ne souffle pas trop fort !
» Le second itinéraire s’enfonce dans la vieille ville. On appréciera de déambuler dans ces étroites ruelles qui se croisent en angle droit parfait. Façades blanches et volets bleus confèrent un charme indéniable Í la ville.
En s’enfonçant dans la médina, on passera devant le musée Sidi Mohamed Ben Abdallah Í deux pas de la rue du même nom. L’entrée est gratuite et vous pourrez admirer les arts régionaux.
Enfin, on remontera vers le nord pour achever la balade sur la sqala de la Kasbah, plateforme surélevée longue de 300 mètres. Au rez-de-chaussée, on pourra visiter les ateliers de certains artisans, parmi les meilleurs de la ville.
Sofitel Essaouira Médina & Spa *****
Inspiré des sublimes riads marocains, la façade du Sofitel Essaouira Médina & Spa vibre du rouge traditionnel de Mogador alors que les intérieurs déploient d’enchanteresses mosaͯques et un sol en marbre. Au bord de la mer, et non loin de la médina, cet hÍ´tel de luxe accède Í un centre de thalassothérapie de grand standing, parfait pour des séjours de vacances et de remise en forme inoubliables. ** Le centre de thalassothérapie sera fermé du 4 au 15 juillet 2010 **
Le Sofitel Essaouira Médina & Spa offre 102 chambres, 9 suites Sofitel et 6 suites Prestige dont la décoration élégante est caractérisée par un mobilier d’influence marocaine. Elles sont toutes prolongées d’un balcon avec vue sur la piscine ou sur la mer. Profitez de l'immense piscine extérieure chauffée, bordée de palmiers ou bien respirez l’air du large sur la terrasse du restaurant. ”©L’Arganier, cÍ´té plage, propose la pêche du jour et une cuisine française. Pour toujours plus de détente, rendez-vous au centre de thalassothérapie et offrez-vous un soin. Enfin, l’hÍ´tel met Í la disposition des hÍ´tes des salles de réunion et des installations affaires. Fermeture du centre de thalasso du 4 au 15 juillet 2010 inclus.
Localisation
Essaouira présente de nombreux intérêts : le port, la Médina et la plage sont très proches de l´hÍ´tel. Les sportifs auront la possibilité de pratiquer leurs activités préférées : quad, planche Í voile, kitesurf et même équitation.
Prix par chambre : 234 DT
Dar Mogador
Le Dar Mogador est une belle villa récemment construite dans le style et les couleurs traditionnelles de la région. Cette demeure domine l’océan et constitue une base idéale pour profiter des plages d’Essaouira ou de Sidi Kaouki. Cette construction Í la décoration soignée et raffinée est entourée d'un vaste jardin de 5.000 m² agrémenté d'une piscine et d'une tente traditionnelle appelée "khaima", qui protège des rayons du soleil. Au Dar Mogador, les hÍ´tes pourront profiter d'un salon avec cheminée, d'une salle Í manger et de nombreuses terrasses offrant de belles vues panoramiques sur la beauté naturelle des alentours et l'océan.
En plus de belles zones communes, la villa propose au premier étage un nombre restreint de chambres, 4 au total, garantissant Í leurs hÍ´tes privilégiés des espaces extrêmement intimistes.
Localisation
Dar Mogador se situe Í flanc de colline, Í 7 kilomètres de la médina d’Essaouira en direction de la plage de Sidi Kaouki. Cette dernière jouit d'une très belle réputation parmi les amoureux de sports nautiques tels que le surf, le kitesurf...
Prix par chambre : 149 DT
Villa Maroc
Cette aimable, magnifique et authentique maison d'hÍ´tes de charme du 18e siècle enchante ses hÍ´tes. Dans une atmosphère paisible, o͹ le raffinement et l'esthétisme convergent, elle allie la beauté harmonieuse typiquement orientale et l'intimité d’un riad traditionnel au confort moderne. Les chambres entourent les jardins et les patios o͹ l’on peut entendre les oiseaux. Les petits salons confortables, comme de secrètes alcÍ´ves, sont les meilleurs endroits pour apprécier un dÍ®ner aux chandelles raffiné et romantique. Une grande terrasse avec vue sur la mer, un hammam de charme et un centre de bien-être dans l'hÍ´tel complètent les installations. La Villa Maroc est devenue le lieu de rencontre préféré des artistes et des écrivains. C'est l'endroit idéal pour une atmosphère romantique et intime.
La cuisine de la Villa Maroc, créative et délicieuse, propose des mets raffinés aux accents souiris, avec les produits de cette région o͹ le poisson et l'huile d'argan composent une symphonie aux accords parfaits. Le dÍ®ner est servi dans de petits salons indépendants mais communicants, pour préserver l'intimité de chacun sans pour autant isoler les hÍ´tes. La Villa Maroc met Í votre disposition un hammam oriental traditionnel ainsi qu'une équipe qualifiée pour vous prodiguer des soins sur mesure.
Localisation
A l'intérieur des remparts, près du vieux port de pêche d'Essaouira, la Villa Maroc est Í 2 minutes de marche de la plage et Í 15 km de l'aéroport.
Prix par chambre : 168 DT
Riad Chbanate
Véritable joyau situé Í l’entrée de la médina d’Essaouira, dans la rue Chbanate, au plus près des plages, le Riad Chbanate comprend sept suites de rêve ouvertes sur un superbe patio. Il appartenait Í la dynastie de la puissante famille "Hait Rubben", caͯd d’Essouira. Entièrement rénové de manière artistique par les artisans d’Essaouira en Tadelakt, pierre de taille, parquet en thuya, terre cuite émaillée, noyer, le Riad Chbanate vous accueille dans un cadre empreint de la magie du passé.
L’originalité unique du Riad Chbanate est de vous proposer aujourd’hui dans ses sept suites, sept rêves et sept inspirations totalement différents. Chacune peut ainsi, dans un confort haut de gamme, proposer le cadre et l’ambiance qui vous correspond le mieux. Ses salons intimes, ses voÍ»tes, ses plafonds en bois de thuya, sa terrasse ensoleillée surplombant une vue imprenable, sa situation proche de la mer… tout a été mis en œuvre pour votre plus grand confort.
Localisation
Le Riad Chbanate est situé Í l’entrée de la médina d’Essaouira, avec vue sur la mer et sur l´ancienne ville.
Prix par chambre : 243 DT
Atlas Essaouira & Spa *****
Donnant sur l’océan et la médina, l’Atlas Essaouira & Spa offre un cadre contemporain et le meilleur de l’hospitalité marocaine. Dans un merveilleux décor aux mélanges ethniques et aux tonalités contemporaines, vous savourerez une ambiance calme et paisible.
L’Atlas Essaouira & Spa offre des chambres confortables, disponibles en catégorie standard, premium ou bien en suite avec vue sur l’océan. Chaque chambre mêle tradition et modernité, et propose un environnement agréable. Entre moments de plaisir et de bien-être au spa Daniel Jouvence, vous apprécierez un art de vivre unique et découvrirez les méthodes de relaxation orientale : aquathérapie, bains soyeux et traitements dispensés par des professionnels qualifiés. Au restaurant, la découverte continue avec une carte de spécialités marocaines et de fruits de mer. Rythmé de fontaines et de patios, le jardin andalou est la promesse de douces promenades et d’une détente absolue.
Localisation
L’Atlas Essaouira & Spa est situé au pied des remparts de la médina, Í 1 km de la plage.
Prix par chambre : 185 DT
Océan Vagabond Guest House
L'Océan Vagabond Guest House est un lieu verdoyant, calme et reposant. Il s'agit d'une jolie demeure Í l'architecture tout en courbe, des portes aux fenêtres, de la cage d'escalier Í la mezzanine du salon. Découvrez les couloirs serpentés qui desservent chaque chambre. Laissez-vous séduire par son jardin boisé avec piscine, idéal pour des moments de détente et de farniente.
Dans cet établissement parfumé par les meubles en bois de cèdre, les chambres se répartissent sur deux étages. Au premier, un couloir tout en courbe dessert trois chambres ayant vue sur la médina ainsi que trois chambres et une suite avec vue sur l'océan. A l'étage supérieur, trouvez cinq chambres, une suite Junior et une suite Senior, avec lit en mezzanine. De lÍ , vous vous émerveillerez de la vue plongeante sur la cÍ´te et sur le port d'Essaouira. Les chambres, Í l'étage, ouvrent sur des terrasses privées surplombant le rivage, en bleu du ciel et de l'océan. Toutes les chambres, confortablement meublées, sont décorées différemment, dans un style pluriethnique et de façon originale. A l'intérieur, simplicité et sobriété sont les maÍ®tres mots. Sur la mezzanine, trouvez un salon de lecture pour vous évader au moyen d'une multitude de romans. Le bar, de style colonial africain, est très cosy. Plusieurs petits salons aux ambiances variées sont Í votre disposition, en plus du restaurant-bar donnant sur le jardin. A l'extérieur, disposez du jardin de l'hÍ´tel et de sa piscine chauffée, de ses petits massifs arborés et des chaises longues invitant Í la détente. Trouvez-y une terrasse avec vue sur la baie et sur la médina. L'Océan Vagabond prolonge son accueil jusqu'Í la mer, avec son restaurant lounge et sa base nautique.
Localisation
L'hÍ´tel se situe Í 100 mètres de la plage et Í 200 mètres de la médina d'Essaouira. C'est dans un lieu verdoyant, calme et reposant que vous découvrirez cette jolie batisse aux charmes du quartier.
Prix par chambre : 262 DT
Les restaurants
LES ALIZES
Restaurant de faible capacité qui ne désemplit pas. Il faut dire que c’est bon et copieux. Accueil chaleureux. Ici, le patron a toujours le sourire. Cuisine marocaine de qualité, pastillas sur commande. Réservation conseillée, car ce petit restaurant traditionnel remporte un vif succès.
TAROS CAFE
Le Taros est un vent venu de la mer, c’est aussi un café-restaurant transformé en galerie d’art, en un espace d’expression artistique ouvert aux artistes nomades venus du grand continent africain. Des salles d’exposition, dont une réservée Í des articles d’artisanat sélectionnés, sans oublier une bibliothèque riche en ouvrages sur le Maroc, mise Í la disposition des clients. Café-resto sur la terrasse avec superbe vue sur la place et le port. Depuis peu, le nouveau propriétaire souhaite que son établissement soit également connu pour la qualité de la cuisine servie, et il semble y parvenir. Adresse Í redécouvrir.
FERDAOUSS
Belle ambiance pour ce restaurant typique tenu par l’ancienne cuisinière de l’hÍ´tel Villa Maroc. Il va sans dire que la cuisine est excellente.
LE SIROCCO
Licence d’alcool. Ouvert en juillet 2003 par Annie et Maazouz, ce restaurant sert une excellente cuisine Í des prix tout Í fait raisonnables dans une salle au décor très sympathique. Très bon accueil.
LE RAMSES
Dans une belle demeure restaurée, vous pourrez déguster des plats locaux et des grillades.
LE PASSAGE 24
Idéal pour les expatriés en mal de fondant au chocolat ou pour les touristes fatigués de couscous. Ces quinquagénaires ont tout quitté pour partager leur savoir-faire culinaire et vivre leur passion de la table. Chez eux, tout débute avec des amuse-bouche (offerts) et un bon vin puis, en entrée, tartare de poissons aux baies roses, bisque de crevettes ou feuilletés de lotte, tagliatelles Í partir de 75 DH, filets de dorade Í 110 DH ou filets de rougets sauce aux anchois Í 120 DH. Ambiance chic dans un décor soigné pour repas copieux. Licence d’alcool.
CHALET DE LA PLAGE
Dans un cadre magnifique avec vue sur la plage et les Í®les, pratiquement les pieds dans l’eau, une carte abordable et une cuisine de qualité. Spécialités de poissons et de fruits de mer, mais nous y avons dégusté une pièce de bœuf de toute première qualité.
LES CHANDELIERS
Spécialités françaises, soupe de poisson, salade de gésiers, magrets ou confits de canard, servis dans un joli cadre traditionnel et Í la lueur des chandeliers. Plats de crustacés (langoustes) sur commande. Patrick et Martine sont originaires de Dordogne et ça se ressent Í la lecture de leur carte. Mais vous pouvez également déguster aux Chandeliers de très bonnes spécialités locales : couscous, tagine et autres briouates. Belle carte de vins. A l’étage, un bar-salon Í l’ambiance marocaine pour prendre l’apéritif et grignoter quelques tapas au calme.
DI SILVESTRO
Di Silvestro, c’est certainement l'une des références Í Essaouira pour la cuisine italienne. Ici, on a ça dans le sang, tout est fait maison, les pastas, les pizzas au feu de bois. L’intérieur ne paye pas de mine mais la cuisine est au rendez-vous et les prix sont doux. Définitivement une bonne adresse avec une cuisine qui ne trompe pas !
LE KM 8
Ici c’est Marlène le chef, en cuisine tout du moins, Bernard, lui, s’occupe du reste. Excellent petit restaurant sans fioritures servant une délicieuse cuisine réalisée avec des produits frais. Spécialités internationales et marocaines, grand choix de garnitures, caviar d’aubergines, figues confites, filets de sardines marinés, briouates de fromage frais (un pur régal), tagliatelles aux fruits de mer, ris de veau sautés Í la crème (que du bonheur !), kefta de chameau ou flan de courgettes Í l’anis. Belle carte de vins marocains. On mange sur une terrasse bien arborée ou dans une salle agréablement décorée avec une cheminée.
Bars et discothèques :
CASA VERA
Ce restaurant-bar possède une des plus belles terrasses d’Essaouira. Dans un style épuré et chaleureux Í la fois, dégustez un cocktail face au coucher de soleil ou lors d’une soirée enflammée. Décoration moderne avec une vue imprenable sur le port, la plage et la place. Tous les vendredis et samedis, musique live et Dj sont au rendez-vous.
LE 7
C’est le bar de l’hÍ´tel Atlas, palace 5-étoiles non loin sur le même boulevard. Inutile de dire que le choix est large et le service impeccable ! Terrasse presque les pieds dans l’eau !
L’AFTER FIVE
Plus moderne et un peu plus onéreux que le précédent mais non moins charmant, l’After Five propose divers alcools dans une ambiance chic mais décontractée.
IL MARE
De la terrasse qui surplombe l’océan, il est bien agréable d’écouter le live band qui sévit au bar Il Mare. De nombreux cocktails sont élaborés Í des prix raisonnables. La devise de la maison : « live music and sunset cocktail ! », vous voilÍ averti.
EL MECHOUAR
El Mechouar a le mérite d’être un hÍ´tel-restaurant-bar Í tapas et lounge. De ce fait, il est possible de venir Í n’importe quelle heure pour prendre des tapas accompagnées de vins rouges, rosés, gris ou blancs, mais pas seulement. Sa terrasse face aux remparts est agréablement aménagée, ombragée ou ensoleillée. Accueil sympa.
RESTO CHILL OUT
Ce resto piano-bar offre une ambiance musicale bien plaisante quand il se fait tard. N’hésitez plus, allez-y !