Le classement "Worlds 50 Best" désormais connu et pris en considération par les professionnels et les gourmets, a dévoilé lundi soir Í New York son palmarès 2016. Découvrez la liste des 50 meilleurs restaurants du monde dans son intégralité et essayez si vous en avez l’occasion de réserver et d’aller déguster un bon dÍ®ner dans l’un des meilleurs restaurants du monde !
Top des 50 meilleurs restaurants du monde en 2016 (classement "World's 50 Best)
1. Osteria Francescana - Modène, Italie
Chef : Massimo Bottura (Classement 2015 : 2)
2. El Celler de Can Roca - Gérone, Espagne
Chef : Joan Roca (Classement 2015 : 1)
3. Eleven Madison Park - New York, USA
Chef : Daniel Humm (Classement 2015 : 5)
4. Central - Lima, Pérou
Chef : Virgilio Martinez and Pia Leon (Classement 2015 : 4)
5. Noma, Copenhague, Danemark
Chef : René Redzepi (Classement 2015 : 3)
6. Mirazur – Menton, France
Chef : Mauro Colagreco (Classement 2015 : 11)
7. Mugaritz – Errenteria, Espagne
Chef: Andoni Luis Aduriz (Classement 2015 : 6)
8. Narisawa – Tokyo, Japon
Chef : Yoshihiro Narisawa (Classement 2015 : 8)
9. Steirereck - Vienne, Autriche
Chef : Heinz Reitbauer (Classement 2015 : 15)
10. Asador Etxebarri, Axpe, Espagne
Chef : Victor Arguinzoniz (Classement 2015 : 13)
11. D.O.M. - São Paulo, Brésil
12. Quintonil - Mexico, Mexique
13. Maido - Lima, Pérou
14. The Ledbury – Londres, Royaume-Uni
15. Alinea – Chicago, États-Unis
16. Azurmendi - Larrabetzu, Espagne
17. Piazza Duomo – Alba, Italie
18. White Rabbit – Moscou, Russie
19. L’Arpège – Paris, France
20. Amber - Hong Kong
21. Arzak – Saint-Sébastien, Espagne
22. Test Kitchen - Le Cap, Afrique du Sud
23. Gaggan - Bankgok, Thaͯlande
24. Le Bernardin - New York, États-Unis
25. Pujol – Mexico, Mexique
26. The Clove Club – Londres, Royaume-Uni
27. Saison - San Francisco, États-Unis
28. Geranium – Copenhague, Danemark
29. Tickets – Barcelone, Espagne
30. Astrid y Gaston - Lima, Pérou
31. RyuGin – Tokyo, Japon
32. Restaurant Andre – Singapour
33. Attica - Melbourne, Australie
34. Restaurant Tim Raue – Berlin, Allemagne
35. Vendome - Bergisch Gladbach, Allemagne
36. Borago - Santiago, Chili
37. Nahm - Bangkok, Thaͯlande
38. De Librije - Zwolle, Pays-Bas
39. Le Calandre, Padoue, Italie
40. Relae – Copenhague, Danemark
41. Fäviken - Järpen, Suède
42. Ultraviolet – Shanghai, Chine
43. Biko - Mexico, Mexique
44. Estela, New York, États-Unis
45. Dinner by Heston Blumenthal – Londres, Royaume-Uni
46. Combal.Zero - Rivoli, Italie
47. Schloss Schauenstein – Fͼrstenau, Suisse
48. Blue Hill at Stone Barns – Vallée de l’Hudson, New York, États-Unis
49. QuiQue Dacosta - Denia, Espagne
50. Septime - Paris, France