Ah l'été, sa chaleur, ses canicules et cette énorme envie d'aller se baigner, lézarder sur la plage et profiter du soleil... Eh bien chez nous en Tunisie on peut dire qu'il y'a l'embarras du choix ! Entre beach party, pool party, après midi a thème et fêtes sur la plage.. L’été chez nous on le sent et on le vit !
Aujourd’hui je veux vous parler d'un endroit qui a ouvert cet été et que j'ai particulièrement adoré !
Cet endroit s'appelle La Guinguette et se trouve à Ghar El Melh un petit village de pêcheur en allant vers Bizerte.
Il faut d'abord réserver et aller en voiture jusqu'a un parking situé à côté, la il y a un bateau qui vient vous chercher et vous emmener vers un endroit digne des plus belles îles des tropiques.
La traversée dure 1/4 d'heure et l'arrivée est féerique… la mer y est bleue limpide et le sable d’un blanc immaculé. Sur le rivage on aperçoit plusieurs paillotes aménagées autour de petits restaurants.
Le notre c'est La Guinguette, tenu par un charmant couple de Tunisien Fatma et Momo qui ont entamé cette aventure saisonnière avec, on le sent, l'amour des bonnes choses, la plage est propre, la musique est agréable, le service est parfait et la nourriture y est succulente.
Au début on nous a servi quelques petits ramequins pour l'apéro avec des mets originaux comme le foie de morue (importé de Nice), des filets d'anchois tunisiens nappés d'une délicieuse huile d'olive locale.
Puis on nous a présenté une bête de presque 10kilos fraîchement pêchées et dont la tête et la queue serviront pour la sauce des pates aux fruits de mer et le reste passera au barbecue… Je peux vous dire qu'on s'est plus que régalé !
Au même endroit vous pouvez vous amuser avec le Jet Ski mis à votre disposition, vous prélasser sur le hamac pieds dans l’eau et même apporter vos glacières avec tout ce qui vous chante car les boissons alcoolisées ne sont pas vendues sur place mais on peut vous préparer des cocktails frais à souhait comme le virgin Mojito ou le Virgin Pinacolada …
C’est une façon agréable et très originale pour passer une journée à la mer sans avoir une foule de gens amassés les uns sur les autres ! Ici les espaces sont grands et les places sont limitées alors n’oubliez pas de réserver au :
Momo ou Fatma : 58 255444 - 58 861 851 (dites leur que c’est de notre part)
FBLa-Guinguette-Restaurant-Lounge
Je vous souhaite de passer une superbe journée et j’espère que vous aimerez ce petit coin de Paradis qu’on appelle La Guinguette !
N. AZOUZ