On a tous dans le cœur un petit bout d’Italie ! Le souvenir des délicieuses pates al dente que l’on voit dans les films de Rai Uno, le gout incontournable d’une pizza Margherita avec sa mozzarella filante… la quête du meilleur Tiramisu ou la recette des fameuses Polpette al sugo divulguée dans le mythique parrain de Coppola… Qui n’a pas jamais eu envie au moins une fois par semaine de déguster un bon plat italien fait comme il se doit et profiter de la richesse culinaire que nous offre ce pays gorgée de gourmandise ?
Pour ce Place to Be nous avons déniché pour vous une nouvelle adresse qui régalera vos papilles et comblera vos envie gourmandes avec de délicieux plats typiquement italiens préparés par un chef italien « Doc’ » amoureux de la cuisine de sa terre natale mais surtout des ingrédients d’une fraicheur incontournable.
Al Pachino est avant tout une histoire de famille ou le parler officiel est celui du ventre et de la gourmandise !
Dès qu’on entre on rencontre le sourire radieux de la belle Rosy, la patronne des lieux qui vous accueillera comme si vous étiez chez vous, avec son adorable accent italo-bresilien, elle vous mettre l’eau Í la bouche avant même que vous ne preniez place, dans un décor mi-trattoria mi-restaurant, avec une salle extérieure des plus agréables dotée de grandes tables et de balançoires hyper confortables, et si vous ne fumez pas, vous pouvez vous accommoder dans la salle intérieure dont le décor nous rappelle Rome et ses vestiges.
CÍ´té cuisine vous trouverez le classique et l’original…Ici on tente aussi de surprendre nos papilles avec une petite pointe d’originalité. Et même si les habitudes ont la dent dure, notre palais n’est jamais mécontent de découvrir de nouvelles saveurs. Al Pachino, nichée dans la rue principale d’El Menzah 5, l’a bien compris et propose une cuisine traditionnelle (que les plus classiques d’entre nous se rassurent) mais avec un petit truc en plus : antipasti, primi piatti, pizze... Saveurs de la mer ou de la terre, tout sonne délicieusement juste, les carpaccios et les insalatas qui se bousculent au portillon des entrées, les pates ou les risottos généreusement servis, les pizzas au feu de bois, rouges et blanches Í la pate fine et Í la garniture savoureuse. Le choix est cornélien et on ne vous parle même pas des desserts – mention spéciale au Tiramisu framboise et aux gateaux brésiliens faits maison. Les produits sont superbes et chaque saveur se distingue avec puissance.
Le service quant Í lui, est décontracté et efficace. La brigade de serveurs ne fait pas dans le baratin. Inutile d’ailleurs puisque le restaurant ne désemplit pas et attire même quelques célébrités (vous aurez peut-être la chance de voir Wassim Migalo ou Hamma el Hammami se battre avec leurs spaghettis).
CÍ´té ambiance, Il Pacchino invite tous les soirs un chanteur live Í la voix suave qui grattera la guitare et vous interprétera de belles sérénades italiennes mélangées Í des tubes du moment…vous pourrez aussi admirer des expositions de tableaux de jeunes artistes tunisiens accrochés sur le mur dédié exclusivement Í l’art !
Ce qui est sur c’est que cet endroit vous marquera d’une façon ou d’une autre, car l’ambiance qui y régner et la cuisine qu’on y déguste sont tout simplement exceptionnels !
Amateurs de bonne bouffe, gourmands et gourmandes allez y, vous ne serez certainement pas déçus…
N.A
Adresse :Al Pachino : 6, Avenue de la Liberté 2080 El Manzah V
Ouvert du mardi au dimanche de 12h Í 23h.
Tel : 29 651 007